神乐的坚持
使用纪州备长炭,将精选的地鸡的“美味”逐渐引出。
传承的味道,始终与鸡肉深深对话,保持其最纯粹的风味。
我们使用当季最优质的地鸡,
在纪州备长炭高温的包裹下,慢慢释放出诱人的美味。
当天处理的新鲜鸡肉,带给您无与伦比的鲜美体验。
关于纪州备长炭
位于和歌山县纪州的世界遗产熊野古道的产物。
在摄氏1400度以上的窑内,经过二十天以上的烧制,
再用三天时间慢慢冷却,这是一项延续千年的秘技。
这项工艺需要二十年的经验积累才能掌握,
每一根备长炭都从神秘的土地上,挑选最稀有的乌梅栎木,
精心制作,成就了纪州备长炭的卓越品质。
店铺介绍
位于大阪地铁・京阪电车「淀屋桥站」步行仅需5分钟、
位于大阪地铁「肥后桥站・淀屋桥站」步行仅需5分钟。
本店提供12个精致吧台座位,专为成人打造的宁静用餐空间,适合单人用餐或包场需求。※完全预约制






营业时间(分为两个时段): | 【午餐】12:00~14:00 【晚餐】17:30~23:00 |
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关于服装 | 为了保证舒适的就餐环境,我们设有简约的着装要求,恕不接待穿着拖鞋或背心的客人。 此外,由于本店仅有12个座位,恕不接待易哭闹的幼儿。敬请理解与配合,感谢您的支持。 |
定休日 | 每个星期日 |
地址 | 大阪府大阪市西区江户堀1丁目21-5 OP BLD 2F |
交通方式 | 从大阪地铁「淀屋桥站」12号出口步行5分钟 京阪电车「淀屋桥站」12号出口步行5分钟 从大阪地铁「肥后桥站」7号出口步行3分钟 |
电话号码 (※完全预约制) |
06-6479-0089 |
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