神乐的坚持

使用纪州备长炭,将精选的地鸡的“美味”逐渐引出。

传承的味道,始终与鸡肉深深对话,保持其最纯粹的风味。

我们使用当季最优质的地鸡,

在纪州备长炭高温的包裹下,慢慢释放出诱人的美味。

当天处理的新鲜鸡肉,带给您无与伦比的鲜美体验。

关于纪州备长炭

位于和歌山县纪州的世界遗产熊野古道的产物。

在摄氏1400度以上的窑内,经过二十天以上的烧制,

再用三天时间慢慢冷却,这是一项延续千年的秘技。

这项工艺需要二十年的经验积累才能掌握,

每一根备长炭都从神秘的土地上,挑选最稀有的乌梅栎木,

精心制作,成就了纪州备长炭的卓越品质。

店铺介绍

位于大阪地铁・京阪电车「淀屋桥站」步行仅需5分钟、
位于大阪地铁「肥后桥站・淀屋桥站」步行仅需5分钟。
本店提供12个精致吧台座位,专为成人打造的宁静用餐空间,适合单人用餐或包场需求。※完全预约制

江户堀的烧鸟  Yakitori神乐
江户堀的烧鸟  Yakitori神乐

江户堀的烧鸟  Yakitori神乐

营业时间(分为两个时段): 【午餐】12:00~14:00
【晚餐】17:30~23:00
关于服装

为了保证舒适的就餐环境,我们设有简约的着装要求,恕不接待穿着拖鞋或背心的客人。

此外,由于本店仅有12个座位,恕不接待易哭闹的幼儿。敬请理解与配合,感谢您的支持。

定休日 每个星期日
地址 大阪府大阪市西区江户堀1丁目21-5 OP BLD 2F
交通方式 从大阪地铁「淀屋桥站」12号出口步行5分钟
京阪电车「淀屋桥站」12号出口步行5分钟
从大阪地铁「肥后桥站」7号出口步行3分钟
电话号码 
(※完全预约制)
06-6479-0089

©   edobori 江户堀的烧鸟  Yakitori神乐